Mortaş, Hande, ve Saniye Bilici. “Toplu Beslenme Hizmetlerinde Acil Durumlarda Gıda Güvenliği Tehlikeleri Ve Eylem Planlarının Oluşturulması”. Beslenme ve Diyet Dergisi 44, no. 1 (Mart 8, 2016): 73–82. Erişim Aralık 22, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/84.