Aksoy, Burcu, Fatma Ilgaz, Zehra Büyüktuncer Demirel, ve Hülya Gökmen Özel. “Disfaji Tedavisinde Kullanılan Kıvam Arttırıcılar Ile Hazırlanan İçeceklerin Yapısal Ve Duyusal Özelliklerine Etkisi”. Beslenme ve Diyet Dergisi 43, no. 3 (Aralık 15, 2015): 200–204. Erişim Aralık 22, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/146.