Baykan, S. “Besin Sağlığı, Yol Açtığı Sorunlar, Çözüm Yolları”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 10, Haziran 1981, ss. 73-79, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/938.