Yılmaz, İnci, ve S. Yücecan. “İzmir İli Bornova İlçesinin Sosyo-Ekonomik Ve Kültürel Düzeyleri Farklı Olan Ailelerinde Ekmek Tüketimi, Atımı Ve Artan Ekmeklerin Değerlendirilme Durumları Üzerinde Bir Araştırma”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 12, Haziran 1983, ss. 83-98, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/886.