Dağ, A., ve T. Kutluay Merdol. “Toplu Beslenme Servislerinde Çalışan Personel İçin Geliştirilen Hijyen Eğitim Programının Bilgi, Tutum Ve Davranışlara Etkisi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 28, sy 1, Haziran 1999, ss. 47-51, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/713.