Tayfur, M., E. Erel, ve G. Karabük. “Tahıl Ve Kurubaklagillerin Pişirilme Yöntemlerinin Aflatoksin B1 Ve Okratoksin A’nııı Dayanıklılığı Üzerine Etkisi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 23, sy 1, Haziran 1994, ss. 77-83, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/604.