Yağmur, C., ve A. Mazahreh. “Türkiye’de Üretilen Bazı Bisküvi Ve Benzeri Tahıl Ürünlerinin İçerdikleri Yağların Yağ Asitleri Bileşimi Üzerine Bir Araştırma”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 30, sy 3, Aralık 2001, ss. 5-15, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/434.