Uzun, Özay, C. Yağmur, ve E. A. Özer. “Türkiye’de Üretilen Bazı Patates Ve Mısır Cipslerinin Besin Bileşimi Ve Enerji Değerlerinin Belirlenmesi, Standartlara Ve Etiket Bilgilerine Uygunluğunun İncelenmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 35, sy 2, Temmuz 2007, ss. 53-62, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/377.