Yaylı, E., ve A. Özenoğlu. “Türkiye’nin Farklı Bölgelerinden Alınan Baharat Örneklerinde Fenilalanin Miktarlarının Belirlenmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 42, sy 2, Ağustos 2014, ss. 132-9, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/176.