Gezer, C. “Fonksiyonel Bir Besin Olarak Enginar: Olası Sağlık Etkileri”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 43, sy 3, Aralık 2015, ss. 264-9, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/155.