Yurttagül, M., ve A. Baysal. “Mutfakta Ve Soğuk Depoda Bekletilmiş Barbunya Pilakinin Mikrobiyolojik Yönden İncelenmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 45, Aralık 2017, ss. 175-8, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1139.