Yılmaz, B., ve E. Karabudak. “Besinlerdeki İleri Glikasyon Son Ürünleri Ve Azaltma Yöntemleri”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 44, sy 3, Aralık 2016, ss. 280-8, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/110.