Köse, S., ve S. Bilici. “Mutfak Ve Yemekhane Çalışanlarında İş Sağlığı Ve Güvenliği Risklerinin Değerlendirilmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, C. 44, sy 3, Aralık 2016, ss. 239-47, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/105.