Delikanlı Akbay, G., ve A. G. Pekcan. “Zerdeçal: Beslenme Ve Sağlık Yönünden Değerlendirilmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 44, sy 1, Mart 2016, ss. 68-72, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/83.