Baş, M., ve T. Kutluay Merdol. “Ankara Piyasasında Tüketime Sunulan Hamburgerlerde Escherichia 0157:H7 Kontaminasyonu Üzerine Bir Araştırma”. Beslenme Ve Diyet Dergisi, c. 31, sy 2, Aralık 2002, ss. 19-29, https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/471.