A. A. Topçu, M. Yurttagül, ve S. Yücecan, “Üniversite Öğrencilerinin Gıda Katkı Maddeleri İle İlgili Bilgi ve Davranışları”, Bes Diy Derg, c. 33, sy 2, ss. 39–50, Tem. 2005.