[1]
Özay Uzun, C. Yağmur, ve E. A. Özer, “Türkiye’de Üretilen Bazı Patates Ve Mısır Cipslerinin Besin Bileşimi Ve Enerji Değerlerinin Belirlenmesi, Standartlara Ve Etiket Bilgilerine Uygunluğunun İncelenmesi”, Bes Diy Derg, c. 35, sy 2, ss. 53–62, Tem. 2007.