G. Kızıltan, “Başkent Üniversitesi Yiyecek İçecek İşletmeciliği Programına Kayıtlı Öğrencilerin Beslenme Bilgi Düzeyi ve Beslenme Durumuna Beslenme Eğitiminin Etkisi”, Bes Diy Derg, c. 29, sy 2, ss. 34–41, Ara. 2000.