Z. Güneş ve G. Ersoy, “Sesam Beslenme Ünitesine Müracaat Eden Elit Düzey Sporcuların Beslenme Alışkanlıkları, Kan Biyokimya Bulguları ve Fiziksel Özelliklerinin Spor Branşlarına Yönelik Değerlendirilmesi”, Bes Diy Derg, c. 26, sy 2, ss. 13–18, Ara. 1997.