S. Çiftçi ve H. Gökmen Özel, “Besinlerin Glisemik İndeks Değerinin Hesaplanmasında Kullanılan Beş Farklı Yöntemin Değerlendirilmesi”, Bes Diy Derg, c. 45, sy 3, ss. 225–233, Ara. 2017.