Sürücüoğlu, M. S. ve Balgamış, F. (1987) “Beslenme Eğitiminin Yiyecek Hazırlama ve Pişirme Yöntemlerine Etkisi”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 16(1), ss. 39–50. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/811 (Erişim: 26 Nisan 2024).