Tayar, M., Şen, C. ve Eyigör, A. (1992) “Mihaliç Peynirlerinde Bazı Kimyasal Niteliklerin Staphylococcus Aureus ve Koliform Bakteri Bulunuşu Üzerine Etkileri”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 21(2), ss. 75–83. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/636 (Erişim: 27 Nisan 2024).