Karaağaoğlu, N., Başoğlu, S., Mercanlıgil, S. M., Karakaynak, N., Yalçın, G., Seçkiner, S. ve Yıldırım, B. (1993) “Bisküvi, Kraker, Kek, Bar ve Gofretlerin Besin Değerleri: Protein, Yağ, Nem, Kül, Karbonhidrat ve Enerji Miktarları”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 22(1), ss. 69–82. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/625 (Erişim: 24 Nisan 2024).