Ciğerim, N., Beyhan, Y. ve Çeliktaş, N. (1995) “Ankara’da Yüksek Öğretim Kredi ve Yurtlar Kurumu’na Bağlı Yurt Mutfaklarında Hijyen Durumunun Değerlendirilmesi”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 24(2), ss. 273–278. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/519 (Erişim: 24 Nisan 2024).