Beyhan, Y., Ciğerim, N., Elmalı, Z. ve Arısoy, E. (1996) “Ankara’daki Banka Mutfaklarının Hijyen Durumu”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 25(2), ss. 34–37. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/489 (Erişim: 27 Nisan 2024).