Altuhul, S. ve Tekinşen, C. (2001) “Değişik Ülke Mutfaklarından Alınan Tavuk Yemek Tarifelerinin Standartlaştırılması”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 30(3), ss. 35–42. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/438 (Erişim: 3 Mayıs 2024).