Uyar, M. F., Alp, A., Mirza, H. C., Ruh, E., Dikmen, D., Kızıl, M., Şener, B. ve Beyhan, Y. (2011) “Ankara’daki İki Farklı Yataklı Tedavi Kurumunun Yemek Pişirme Yöntemlerinin Mikrobiyal Bulaşma Yönünden Karşılaştırılması”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 38(1-2), ss. 61–67. doi: 10.33076/2010.BDD.330.