Demirel, Y., Bilici, S. ve Köksal, E. (2018) “Özel ve Devlet Huzurevleri Menülerinin Kalite ve Yeterlilik Açısından Değerlendirmesi”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 46(1), ss. 24–29. doi: 10.33076/2018.BDD.284.