Türközü, D., Karabudak, E. ve Tayfur, M. (2012) “Besinlerde Yağ Yerine Kullanılan Maddeler”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 40(2), ss. 183–190. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/266 (Erişim: 18 Nisan 2024).