Ekinciler, T. ve Yücecan, S. (1974) “Yumurtanın Beslenmemizdeki Yeri ve Kullanılması”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 3(3), ss. 204–217. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1094 (Erişim: 25 Nisan 2024).