Kocaadam, B. ve Acar Tek, N. (2016) “Ekmek, Bira, Şarap ve Yoğurdun Orijinleri ve Tarihsel Süreçleri”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 44(3), ss. 272–279. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/109 (Erişim: 1 Ekim 2022).