Yücecan, S., Şenel, E., Koç, S., Şahin, Y., Damarlı, E. ve Özavar, Şamil (2000) “III. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi 12-15 Nisan Panel: 21. Yüzyılın Başlarında Dünya’da Besin Teknolojisindeki Değişmeler ve Türkiye’ye Yansıması”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 29(2), ss. 42–61. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/973 (Erişim: 25 Aralık 2024).