Ateş, M., Ballar, E. ve Pekcan, G. (1986) “Sosyo - Ekonomik Yönden Farklı Semtlerde Yaşayan Ev Kadınlarının Besin Hazırlama, Pişirme ve Saklama Yöntemlerinin Saptanması”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 15, ss. 71–83. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/844 (Erişim: 22 Temmuz 2024).