Yağmur, C. ve Mazahreh, A. (2001) “Türkiye’de Üretilen Bazı Bisküvi ve Benzeri Tahıl Ürünlerinin İçerdikleri Yağların Yağ Asitleri Bileşimi Üzerine Bir Araştırma”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 30(3), ss. 5–15. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/434 (Erişim: 23 Kasım 2024).