Dikmen, D. ve Pekcan, G. (2013) “Besin Ögesi Örüntü Profili: Toplu Beslenme Hizmeti Veren Kuruluşlarda Uygulanan Menülerin Değerlendirilmesi”, Beslenme ve Diyet Dergisi, 41(3), ss. 234–241. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/233 (Erişim: 21 Kasım 2024).