Arslan, Perihan. 1982. “Bireyin Ve Toplumun Beslenme Durumunun Değerlendirilmesinde Kullanılan Veya Kullanılması Gerekli Yöntem Ve Standart Değerler”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 11 (Haziran), 49-79. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/923.