Şahman, Nilgün, ve Bike Aksu Kocaoğlu. 1983. “Çeşitli Kaplarda Saklanan Yoğurtların Asidite Ve Kurşun Düzeyleri”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 12 (Haziran):99-106. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/887.