Sürücüoğlu, Metin Saip, ve Feza Balgamış. 1987. “Beslenme Eğitiminin Yiyecek Hazırlama Ve Pişirme Yöntemlerine Etkisi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 16 (1):39-50. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/811.