Tayfur, Muhittin, Eda Erel, ve Gülderen Karabük. 1994. “Tahıl Ve Kurubaklagillerin Pişirilme Yöntemlerinin Aflatoksin B1 Ve Okratoksin A’nııı Dayanıklılığı Üzerine Etkisi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 23 (1):77-83. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/604.