Yağmur, Cahide. 2001. “Türkiye’de Üretilen Bazı Bisküvi Ve Benzeri Tahıl Ürünlerinin Mineral İçeriklerinin Araştırılması”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 30 (2), 6-16. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/444.