Yağmur, Cahide, ve Ayman Mazahreh. 2001. “Türkiye’de Üretilen Bazı Bisküvi Ve Benzeri Tahıl Ürünlerinin İçerdikleri Yağların Yağ Asitleri Bileşimi Üzerine Bir Araştırma”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 30 (3):5-15. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/434.