Çakıroğlu, Ferda. 2007. “İran’ın Yemek Kültürü Gelenek Ve Görenekleri, Türk Mutfağı İle Karşılaştırılması”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 35 (1):41-45. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/385.