Uzun, Özay, Cahide Yağmur, ve Emir Ayşe Özer. 2007. “Türkiye’de Üretilen Bazı Patates Ve Mısır Cipslerinin Besin Bileşimi Ve Enerji Değerlerinin Belirlenmesi, Standartlara Ve Etiket Bilgilerine Uygunluğunun İncelenmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 35 (2):53-62. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/377.