Yağmur, Cahide. 2011. “Adana’da Toplu Beslenme Yapılan Bazı Kurumlarda Uygulanan Menülerle İlgili Tüketici Görüş Ve Tercihlerinin Belirlenmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 37 (1-2):39-49. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/366.