Yurttagül, Mine, ve Ayşe Baysal. 2017. “Mutfakta Ve Soğuk Depoda Bekletilmiş Barbunya Pilakinin Mikrobiyolojik Yönden İncelenmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 45 (Aralık):175-78. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1139.