Köksal, Orhan. 1972. “Doğu Karadeniz Bölgesi İllerinden Rize, Trabzon Ve Giresun’da Yapılan Beslenme Araştırması Ile Tesbit Edilen Basit Guvatr Sorunu”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 1 (1):15-25. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1100.