Yılmaz, Birsen, ve Efsun Karabudak. 2016. “Besinlerdeki İleri Glikasyon Son Ürünleri Ve Azaltma Yöntemleri”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 44 (3):280-88. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/110.