Köse, Süleyman, ve Saniye Bilici. 2016. “Mutfak Ve Yemekhane Çalışanlarında İş Sağlığı Ve Güvenliği Risklerinin Değerlendirilmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 44 (3), 239-47. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/105.