Kızıl, Mevlüde, Nagham Wassouf, M. Merve Tengilimoğlu Metin, Damla Gümüş, Derya Dikmen, ve M. Fatih Uyar. 2015. “Açıkta Satılan Baharatlarda Escherichia Coli O157:H7 Ve Salmonella Spp. Varlığının Moleküler Mikrobiyojik Analiz Yöntemi Ile Belirlenmesi”. Beslenme Ve Diyet Dergisi 43 (3):228-36. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/150.