BIRER, S. Yemeklik Mantarın Beslenmemizdeki Yeri ve Değerlendirilmesi. Beslenme ve Diyet Dergisi, [S. l.], v. 14, p. 139–152, 1985. Disponível em: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/861. Acesso em: 7 may. 2024.